Sevilla in primavera: itinerario tra tapas, fiori e flamenco
Sevilla in primavera è un mosaico di fiori, tapas e flamenco che avvolge i sensi e invita a perderci tra le sue vie colorate. Sto pensando di partire a fine marzo, quando gli alberi di orange blossom iniziano a profumare l’aria e le piazze si riempiono di mercatini di fiori. Il budget si colloca in una fascia media: alloggio in un appartamento del centro, qualche cena in tavola condivisa e passaggi in metro e tram non gravano eccessivamente, ma il prezzo di una serata autentica in tablao può sorprendere per la qualità offerta.
Per arrivare, il volo diretto dall’aeroporto di Firenze a San Sebastián è la scelta più rapida, ma il treno notturno da Madrid, collegato con un breve volo interno, risulta più sostenibile se non si ha fretta. Una volta in città, la rete di trasporti pubblici è efficiente: la linea C1 del tram porta dal centro al Parco di María Luisa, dove i fiori di azalea esplodono in mille tonalità. Noleggiare una bici elettrica per una giornata è comodo per attraversare il quartiere di Triana, dove le strade sono più strette e il traffico meno intenso.
Tre o quattro giorni sono sufficienti per cogliere l’essenza del luogo. Il primo giorno si può dedicare al recorrido storico: la Giralda, la cattedrale e l’Alcázar, facendo una pausa al Café de la Concha per assaggiare una tapa di jamón ibérico. Il secondo giorno, una passeggiata al Mercado de la Encarnación, dove le bancarelle di fiori si mescolano a stand di olive e formaggi, è l’ideale per acquistare una piccola confezione di fiori da portare in hotel; lo stesso mercato ospita un piccolo stand di sangria che serve il drink con una spruzzata di arancia fresca, un dettaglio poco citato nelle guide.
Una delusione che ho scoperto sul posto è la lunghezza delle code per il ponte di Isabel II, soprattutto al tramonto; è meglio passare per la passerella laterale del Parco di María Luisa per una vista più tranquilla. Un altro aspetto negativo è il rumore dei gruppi di turisti che si radunano davanti al Patio de los Naranjos durante le ore di pranzo, rendendo difficile godere della quiete.
Un consiglio che non appare sui soliti itinerari è di cercare il piccolo tablao nascosto nella calle Betis, dietro una porta senza insegna; lì, i musicisti locali suonano fino a tarda notte, senza il chiacchiericcio delle locali più famose, permettendo di sentire il flamenco nella sua forma più intima. Porta con sé una bottiglia di acqua riutilizzabile, perché gli stand di fiori e le piazze offrono spesso acqua fresca gratuita, ma le fontanelle sono sparse. In sintesi, la primavera a Sevilla regala un equilibrio perfetto tra cultura, gusto e natura, basta semplicemente lasciarsi guidare dal ritmo dei suoi passi.