Chi ha il miglior barolo da degustare nella primavera piemontese?
Il miglior Barolo da degustare in primavera si trova a La Morra, nella cantina Rinaldi, dove la vendemmia appena finita rende il rosso ancora più vivace.
Il budget è medio: una degustazione di tre bicchieri più visita in cantina costa intorno ai 45 €, abbastanza per sfoggiare un po’ di classe senza svuotare il portafoglio. Arrivare è semplice: il treno da Firenze arriva a Torino, da lì un treno regionale per Alba e, una volta in centro, il bus 6 porta direttamente a La Morra in circa 20 minuti; chi preferisce l’auto può seguire l’autostrada A33 fino a Bra e poi la SP42.
Per assaporare il Barolo e fare un giro veloce del podere servono tre‑quattro ore; con una visita più approfondita, includendo il vigneto e il museo del vino, si può facilmente spendere un’intera giornata.
L’aspetto negativo è la quantità limitata di prenotazioni: il weekend di Pasqua attira una folla di turisti inesperti, quindi è facile trovarsi ai margini della fila o dover rimandare la degustazione.
Un consiglio poco citato nelle guide è chiedere di assaggiare la “Riserva 2016” del micro‑clima Bricco Boschis, disponibile solo per chi arriva prima delle 11 e porta con sé un piccolo piatto di formaggi locali (tipo Castelmagno) per rendere l’esperienza ancora più autentica.