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Bangkok per buongustai: dove mangiare i migliori street food e ristoranti nascosti
Sono appena tornato da Bangkok, dove ho passato dieci giorni a caccia dei migliori piatti di street food e ristoranti nascosti. Non c'è niente di meglio che iniziare la giornata con un piatto di khao soi in un mercato locale, dove la zuppa di noodles al curry è ancora fumante e il prezzo è ridicolo. Per la sera, mi sono perso tra i banchi del Yaowarat, il quartiere cinese, dove ho assaggiato il miglior pad thai della mia vita, cucinato su un carretto in mezzo alla strada. Se volete evitare le trappole per turisti, chiedete sempre consiglio ai locali: loro sanno dove si nascondono i veri sapori di Bangkok.