Franciacorta: i vigneti dimenticati del Nord?

Franciacorta: i vigneti dimenticati del Nord? No, non lo sono affatto, anzi. È uno di quei posti che le guide vendono come "perla nascosta" ma che in realtà è già pieno di turisti del vino e pacchetti costosi. Per carità, il paesaggio è bello, colline ordinate e cantine patinate, ma la narrazione della Franciacorta autentica è una fandonia. Il budget è medio-alto, se si vuole fare degustazioni serie si parte da 30-40 euro a testa, e pernottare in zona non costa poco. Come arrivare: meglio l'auto, perché i treni fermano a Brescia, poi bisogna arrangiarsi con bus scarsi o taxi. Muoversi senz'auto è un delirio, le cantine sono sparse e le strade strette. Per visitare decentemente almeno tre cantine e un paio di borghi, servono due giorni pieni. L'aspetto negativo? La folla estiva e la sensazione di essere in una vetrina patinata, non in un territorio vivo. Il consiglio che non trovi sulle guide: evitare le cantine più blasonate – quelle con la visita su prenotazione online e il parcheggio asfaltato – e cercare i piccoli produttori che affittano stanze senza insegna. Là si beve bene e si spende la metà, ma bisogna chiamare e chiedere.