Sicilia in primavera: tra mercati di strada e spiagge incontaminate
Sicilia in primavera è come un respiro di aria fresca: i mercati di strada di Palermo si riempiono di profumi di agrumi e di pane appena sfornato, ma è facile imbattersi nei venditori che alzano i prezzi solo per i turisti. Ho scoperto una piccola cala vicino a Scopello, quasi sconosciuta ai gruppi di vacanze, dove l’acqua è trasparente e la sabbia ancora intatta. A Catania ho fatto colazione al bar del mercato del pesce, dove il pesce è davvero fresco e i prezzi onesti, a differenza di alcuni ristoranti in centro che servono lo stesso piatto a un prezzo gonfiato. La temperatura mite di marzo rende piacevoli le passeggiate lungo le vie d’Arte, senza la folla di agosto, ma è bene prenotare in anticipo se si vuole un tavolo in un ristorante di qualità. In generale, la primavera è il momento migliore per esplorare l’isola, basta muoversi con un occhio attento alle trappole per i più inesperti.