Matera in primavera: tra Sassi, arte e cucina autentica
Matera in primavera offre un mix unico di Sassi, arte e cucina autentica, e già dal primo giorno la luce dorata rende la città più accogliente. Io ho pianificato la visita per aprile, partendo da Bologna. Il modo più pratico è prendere un treno verso Bari e da lì una Frecciabianca o un regionale diretto a Matera; in alternativa, i pullman interregionali partono anche da Bologna con arrivo centrale in circa otto ore. Una volta a Matera, la maggior parte delle attrazioni è raggiungibile a piedi, ma la rete di autobus urbani è utile per i punti più distanti come la Murgia dei Sassi. Per chi preferisce muoversi con più libertà, è possibile noleggiare una bicicletta elettrica presso il centro storico e pedalare lungo le piste panoramiche.
Il budget si colloca nella fascia medio: un letto in un ostello o in una guest‑house di charme si aggira intorno ai 40‑50 €, mentre i pasti in trattorie tipiche costano tra i 15 e i 25 € a persona, soprattutto se si provano piatti come i “cavatelli al ragù di carne” o il pane di Matera. Con qualche risparmio su caffè e snack, si può contenere la spesa giornaliera intorno ai 70 €.
Per assaporare davvero la città servono almeno due giorni interi: il primo per esplorare i Sassi di San Pietro Barisano e Casa Grotta, il secondo per il Parco della Murgia, le chiese rupestri e il museo della civiltà contadina. Una visita più lunga permette anche di fare un’escursione al vicino Gravina di Matera e di gustare il gelato artigianale in una bottega poco conosciuta.
Una delusione evidente è la presenza di folle anche in questa stagione: i gruppi turistici organizzati occupano spesso le visite guidate nei Sassi, riducendo la possibilità di godere della tranquillità che si spera di trovare. Inoltre, alcuni negozi di souvenir hanno orari ridotti, chiudendo presto il pomeriggio, il che può limitare l’acquisto di prodotti tipici.
Un consiglio che non compare sulle guide più diffuse è quello di salire presto al punto panoramico “Belvedere di San Pietro Barisano” prima delle otto, quando la luce è più morbida e la città è quasi vuota; da lì si possono scattare foto senza la folla e cogliere il profumo dei fiori di ciliegio che sbocciano nei vicoli laterali. Un’altra scoperta è il piccolo bar “La Gatta” in Via Lucifero, dove si serve un caffè con latte di pecora, una specialità locale che raramente compare nei menù tradizionali. In sintesi, Matera in primavera è un’esperienza ricca di contrasti: bellezza autentica e qualche inconveniente di sovraffollamento, ma con abbastanza margine per chi sa muoversi con un po’ di flessibilità.