Langhe: vendemmia, tartufi e paesaggi a settembre
Settembre è il mese ideale per le Langhe: vendemmia in corso, pre-tartufo bianco e paesaggi autunnali che iniziano a colorarsi. Sto pianificando proprio questo viaggio per la fine del mese e ho messo insieme qualche appunto utile.
Quando andare: settembre è perfetto per clima mite e meno folla rispetto a ottobre, quando esplode la fiera del tartufo di Alba. La vendemmia è nel pieno e molte cantine aprono porte e degustazioni speciali. I colori delle colline sono incredibili, tra filari dorati e nebbiolo maturo.
Come arrivarci e muoversi: da Milano si prende l'autostrada A4 fino a Torino, poi la A33 verso Asti e Alba. Circa due ore. Il treno arriva ad Alba o Asti, ma poi per esplorare le frazioni – Barolo, La Morra, Serralunga – l'auto è indispensabile. I mezzi pubblici sono radi. Meglio noleggiare una macchina o affidarsi a un driver privato per un paio di giorni.
Budget generale: si va dall'economico al caro. In economia si può spendere circa 80-100 euro al giorno per alloggio in B&B fuori dai centri e pasti in osterie semplici. Medio: 150-200 euro al giorno con hotel a tre stelle e ristoranti tipici. Caro: anche 400 euro e oltre per resort, degustazioni in cantine blasonate e cene stellate. Settembre è ancora alta stagione, meglio prenotare tutto con largo anticipo.
Quanto tempo serve: almeno quattro giorni pieni. In due si vede solo la superficie, in cinque si riesce a visitare due regioni (Langhe e Roero) e partecipare a qualche esperienza di vendemmia.
Cosa non perdere: una passeggiata nei vigneti di Barolo e l'interno del castello. La vista da La Morra all'alba. Un tardo pomeriggio a Monforte d'Alba con calice di barbera. Il museo del vino a Barolo è ben fatto. Per il tartufo, a settembre si trovano già i primi bianchi nei mercatini locali, ma per la fiera ufficiale bisogna aspettare ottobre.
Cosa evitare: i ristoranti troppo pubblicizzati sulla statale che portano turisti a pacchetto. Meno male che ho letto recensioni, altrimenti sarei cascato in una trappola con piatti surgelati a prezzi folli. Evitare anche di visitare cantine senza prenotazione: molte rifiutano ingressi last minute.
Aspetto negativo: il traffico nei weekend di settembre è notevole, specialmente intorno ad Alba e sulle colline. Le stradine strette si bloccano con camper e tour in bicicletta. Meglio spostarsi in settimana o la mattina presto.
Consiglio che non trovate sulle guide: cercate le cantine cooperative di paese, non solo quelle famose. Producono vini eccellenti a metà prezzo e spesso offrono degustazioni informali con vista sulle vigne. Un'altra dritta: portatevi un termometro per vino, perché in cantina servono spesso a temperature troppo basse.