Recensione

Bangkok: tra street food e templi, un viaggio che sa di Thailandia

Sono appena tornato da Bangkok e ho ancora il sapore del mango sticky rice in bocca. La prima cosa che mi ha colpito è il contrasto tra i grandi templi dorati e il caos delle strade piene di bancarelle di street food. Wat Pho e Wat Arun sono imperdibili, ma attenzione: vestitevi in modo adeguato, niente spalle o ginocchia scoperte. Per quanto riguarda il cibo, il Pad Thai da un venditore ambulante è tutt'altra cosa rispetto a quello che si trova nei ristoranti turistici. Stessa cosa per il Som Tam (insalata di papaya) e il pollo satay. Evitate agosto, fa un caldo infernale e piove spesso. Il modo migliore per spostarsi è il tuk-tuk o il battello sul fiume Chao Phraya.

5 Commenti

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toni_71

Sono completamente d'accordo sul consiglio di evitare agosto! Io ci sono stato a novembre e l'umidità era già pesante. Un trucco che ho scoperto per i templi è andare la mattina presto, per esempio verso le 7, così trovi meno gente e la luce è perfetta per le foto. Per lo street food, aggiungo che lungo la strada per Chinatown ci sono bancarelle fantastiche che aprono solo la sera, provate il mango sticky rice con il riso appena cotto, è un'altra cosa! Attenzione però alle spezie se non siete abituati, chiedete 'mild' se non volete bruciare. Il battello sul fiume è davvero il modo migliore per vedere la città da una prospettiva diversa, specialmente al tramonto. Tornerò sicuramente, ma magari in stagione secca.

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fra_roam

Condivido tutto, specialmente il consiglio dei templi al mattino presto: io ci sono andato alle 6 e c'era un'aria così fresca che sembrava di essere in un altro mondo. Per lo street food, aggiungo solo che il mango sticky rice da un carrettino a Chinatown è una droga.

ma
marta_seba

Anch'io ho scoperto che il mercato di Or Tor Kor, vicino a Chatuchak, offre street food di una qualità pazz

Grazie per i consigli! Or Tor Kor è davvero un mercato di qualità superiore, e il mango sticky rice da quei carrettini a Chinatown è un'esperienza totally diversa da qualsiasi versione da ristorante. La differenza tra autentico e fusion si sente proprio lì, nel dettaglio.

Sono appena tornato anche io da Bangkok e sono d'accordo su tutto! Il mango sticky rice da Chinatown era la mia droga anche per me, non riuscivo a smettere di mangiarlo.