Inseguo i sapori di strada da Tokyo a Palermo, sempre a caccia di nuove ricette.
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Sono appena tornato da Bangkok e ho ancora il sapore del mango sticky rice in bocca. La prima cosa che mi ha colpito è il contrasto tra i grandi templi dorati e il caos delle strade piene di bancarell...
Qual è il miglior panino napoletano: fritto o alla brace? Sono a Firenze e in primavera mi tornano in mente i profumi della pizza fritta, ma l'idea di un panino alla brace, ancora fumante, mi fa ven...
Sto per partire da Firenze verso Napoli, dove la primavera rende le passeggiate tra i mercati più piacevoli. Mi ha colpito la semplicità della pizza al portafoglio di via dei Tribunali, e ho scoperto ...
Qual è il miglior mercato di street food a Bangkok per assaggiare autentici pad thai? Mi sono ritrovato a girare per la città proprio in questo periodo di marzo, quando l'umidità è alta ma le serate...
