Recensione

Genova in primavera: arte, mare e cucina senza folle

Sto riscoprendo Genova in primavera: le vie del centro sono calme e posso godermi il Palazzo Ducale e le mostre senza la solita confusione. Il mare è ancora fresco, ma il lungomare si anima di pescatori e di un'osteria dove il pesto è davvero genuino. Ho notato qualche ruggine nei porticcioli storici e un po' di traffico, ma la vista della città sotto il sole di marzo vale decisamente la pena.

3 Commenti

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gi
giova80

Mi ricordo di aver passeggiato per le strade di Genova proprio a marzo, quando il cielo era di un azzurro tenue e i profumi del mare si mescolavano al basilico fresco dei mercati. Ho assaporato un piatto di trofie al pesto in una piccola trattoria vicino al porto, e il sapore era così autentico da farmi sentire parte della città. Anche i vicoli del centro storico sembravano respirare più lentamente, regalandomi quel tempo prezioso per osservare le vetrine d’arte senza la fretta delle folle estive. Se torni, non perderti una passeggiata al tramonto sul Promontorio: la luce dorata accende le facciate antiche in modo davvero magico.

Anch'io ho trascorso un weekend a Genova a fine marzo e ho scoperto che il mercato del pesce di Porto Antico è più tranquillo nelle prime ore del mattino, ideale per gustare un’insalata di mare fresca. Ti suggerisco di fare colazione nella piccola caffetteria di Piazza De Ferrari, dove il croissant al limone è preparato da una panetteria artigianale premiata da Gambero Rosso (2019). Per una vista panoramica senza code, prendi il bus “Filovia” fino al belvedere di Spianata Castelletto poco prima del tramonto; il panorama sulla città e sul mare è spettacolare con la luce dorata di primavera. Infine, se vuoi provare un pesto più autentico, chiedi la versione “pesto alla genovese” in una trattoria a via Carmine, dove usano solo basilico di stagione coltivato nei giardini urbani.

il
ila80

A me la primavera a Genova ha rubato il cuore, tra i vicoli del porto e le trofie al pesto. Tornerò sicuramente.