Santiago in primavera: dove trovare i migliori mercati locali?

I migliori mercati locali di Santiago in primavera si trovano al Mercado Central, al Mercado Persa Bio di Bellavista, al Mercado de la Vega e al “Feria Artesanal” di Barrio Lastarria.

Budget: per mangiare e curiosare è decisamente economico, una combo di street food e frutta fresca costa poco; per souvenir artigianali medio, soprattutto se si cerca oggetti di buona fattura.

Come arrivare e muoversi: l’aereo atterra all’aeroporto Arturo Merino Benítez, da lì la linea 1 della Metro porta direttamente al centro dove sta il Mercado Central; per gli altri mercati conviene prendere la Metro fino a Bellavista o Lastarria e poi completare con una breve camminata o la rete di bici condivise, molto pratica e a buon prezzo.

Tempo necessario: dedicare mezza giornata al Mercado Central, un altro giro di 3‑4 ore al Persa Bio e al Feria di Lastarria, e almeno un giorno intero al Mercado de la Vega se si vuole esplorare i banchi di prodotti agricoli e le bancarelle di artigianato. In totale 2‑3 giorni di visita alti, lasciando spazio a passeggiate nei dintorni.

Aspetto negativo: il Mercado de la Vega è spesso affollato di turisti e i prezzi dei prodotti più tipici possono gonfiarsi in primavera, soprattutto per i frutti esotici. Inoltre, il Mercato Central chiude il lunedì, quindi è da tenere in conto nella programmazione.

Consiglio fuori dalle guide: il lunedì mattina presto (anche se il Central è chiuso) le bancarelle di strada intorno a Plaza de Armas si riempiono di venditori di “empanadas” fatte in casa, con prezzi più bassi rispetto ai banchi più turistici; basta arrivare con la bici o con il metrobús e si riesce a beccare una colazione davvero locale senza code.