Ragusa Ibla in primavera: barocco, mercati e sapori autentici
Ragusa Ibla è il posto perfetto in primavera per chi ama barocco, mercati e sapori autentici. Il clima mite, i fiori che spuntano tra le pietre antiche e le luminarie dei festeggiamenti primaverili rendono il periodo ideale per passeggiare senza fretta.
Il viaggio parte spesso da Palermo: il modo più comodo è prendere il treno regionale verso Siracusa e, da lì, il bus diretto a Ragusa; il collegamento dura circa tre ore e offre una vista panoramica sulla campagna siciliana. Per chi preferisce la libertà dell’auto, l’autostrada A19 consente di arrivare in poco più di due ore, ma è bene tenere presente che il parcheggio in centro è limitato; la soluzione migliore è parcheggiare nel parcheggio sotterraneo di Via Sant'Antonio e proseguire a piedi.
Il budget si colloca nella fascia medio: una notte in un B&B storico costa tra i 70 e i 100 euro, mentre un pasto tipico al tramonto varia dai 15 ai 25 euro per una cena completa di primi, secondo e vino locale. Per chi vuole risparmiare, le pizzerie di Via Daniele da Valle offrono ottime fette a partire da 6 euro, e le trattorie di Via Cavour servono piatti di pesce a prezzi più contenuti rispetto ai ristoranti del centro turistico.
Con due giorni è possibile assaporare tutto: il primo dedicato alle vie del barocco, con la Cattedrale di San Giorgio, il Duomo di San Giorgio e il Giardino Ibleo, il secondo per i mercati settimanali di Piazza Duomo e il mercato delle pulci di Via D'Avila, dove si trovano ceramiche artigianali e prodotti agricoli freschi. Un must è il pranzo al “Caffè del Sogno”, una piccola bottega nascosta dietro la chiesa di San Giuseppe, dove il pistacchio di Bronte si trasforma in una crema spalmabile che pochi turisti provano.
Da evitare sono i ristoranti che si affacciano sulla piazza principale durante le ore di punta: i prezzi sono gonfiati e la qualità a volte scende. Anche il parcheggio in Via D'Amico è una trappola per i visitatori, con costi elevati e poca disponibilità.
Una delusione frequente è la chiusura anticipata dei negozi di artigianato nei giorni di festa: spesso si spengono alle 15, lasciando i turisti a cercare alternative più costose.
Come consiglio fuori dalle guide, basta salire al piccolo belvedere dietro il Monastero dei Cappuccini prima dell’alba; la vista sulla città vecchia avvolta nella nebbia è spettacolare e, soprattutto, è assolutamente priva di folla. Questo angolo segreto permette anche di scattare foto con luce dorata senza la pressione dei gruppi di turisti.