Salvador de Bahia: colori, capoeira, capoeira e cibo di strada
Sì, il titolo dice tutto: Salvador è colori, capoeira, capoeira (sì, due volte perché è ovunque) e cibo di strada. Sto organizzando un viaggio per fine maggio 2026, volo da Bari con scalo a Lisbona. Budget medio: circa 700 euro a testa per 5 giorni, voli esclusi. Servono almeno 4-5 giorni pieni per non correre come un pazzo.
Giorno 1: arrivo a Salvador, tardo pomeriggio. Prendo un Uber dall'aeroporto al Pelourinho, una trentina di minuti. Check-in in un ostello ristrutturato. La sera giro a piedi, ma attenzione: il centro storico è vivo ma pieno di venditori insistenti. Ceno a una bancarella di acarajé, piatto tipico. Stanco, ma già sento i tamburi.
Giorno 2: mattina al Largo do Pelourinho per uno spettacolo di capoeira, quelli che fanno i turisti. Poi salgo al Elevador Lacerda e vado al Mercado Modelo. Una delusione: è una trappola per turisti, souvenir sovrapprezzati. Meglio il mercato di São Joaquim, più autentico. Pomeriggio spiaggia di Porto da Barra, acqua calda e calca. La sera cena in una lanchonete, consiglio specifico: cerca quelle con la fila di locali, non le insegne patinate.
Giorno 3: dedicato al cibo di strada. Giro a piedi per il quartiere di Rio Vermelho. Provo abará, vatapá, cocada. Ogni angolo un odore. Attenzione al caldo: umido, asfissiante. Pomeriggio al Museo di Arte Moderna, bello ma poco pubblicizzato. Poi capoeira a un gruppo in una piazza, gratis. Serata in un bar con samba al vivo, ma il volume è assurdo.
Giorno 4: escursione a Itaparica, traghetto dal Terminal Hidroviário. Spiagge meno affollate, ma il servizio è lento e caro. Meglio portarsi acqua e cibo. Si torna nel pomeriggio. Aspetto negativo: la sicurezza. Evitare di girare con oggetti di valore, e non fidarsi di nessuno che offre "aiuto" improvvisato.
Giorno 5: mattina libera per comprare cachaça artigianale al Mercado do Peixe (non quello turistico). Poi aeroporto.
Consiglio che non trovi sulle guide: scarica l'app Moovit per gli autobus, gli Uber in certe zone non arrivano o sono cari. E per la capoeira, cerca rodas serali in piazze secondarie, non quelle organizzate per i tour.