Saint Moritz: lusso e fascino senza tempo tra le Alpi

Saint Moritz è lusso e fascino senza tempo, ma bisogna avere le spalle coperte e il portafoglio ben fornito. Personalmente, lo trovo un posto splendido, ma anche un po' artificioso, come un gioiello esposto in una teca di vetro.

Il budget è decisamente caro, non c'è modo di girarci intorno. Un caffè al bar del Kempinski costa quanto una cena in un buon ristorante di Milano. Per arrivare, il modo più comodo è il treno: il Bernina Express da Tirano è un'esperienza di per sé, anche se in estate il paesaggio è spettacolare. In alternativa, in auto da Milano si impiega circa tre ore, ma il parcheggio in paese è un lusso che si paga profumatamente. Una volta lì, ci si muove a piedi o con i bus navetta, che sono efficienti, ma non aspettatevi grande economia.

Per visitare Saint Moritz, tre o quattro giorni sono sufficienti per assorbire l'atmosfera. Il lago è bellissimo, ma non aspettatevi acque cristalline come nei laghi di montagna più remoti: è un lago alpino, certo, ma il passaggio di barche e la vicinanza con il paese gli tolgono un po' di magia. Il vero punto debole è che tutto è pensato per una clientela esigente, e si sente. Manca quella spontaneità che si trova in altre località delle Alpi svizzere, come Andermatt o Zermatt. Saint Moritz è bello, ma è anche un po' freddo, nel senso letterale e figurato.

Un consiglio che non trovate sulle guide: non andate a mangiare al ristorante più famoso in cima al Corviglia, quello con la vista mozzafiato. La cucina è buona, ma i prezzi sono esagerati e il servizio è spesso distratto. Invece, cercate il piccolo rifugio sulla pista da bob di Cresta Run, che apre solo in estate per un pranzo veloce. Si mangiano piatti semplici, ma la terrazza offre una vista unica sul ghiacciaio e l'atmosfera è autentica, lontana dalle sale da tè dorate del centro. Non è facile da trovare, chiedete a un locale.