Saint Moritz: il lusso sulle Alpi è ancora elitario?
Sì, Saint Moritz resta un luogo profondamente elitario, nonostante qualche tentativo di aprirsi a un pubblico più ampio. Il budget qui è decisamente caro: una camera d'albergo in alta stagione estiva parte facilmente da 500 euro a notte per un quattro stelle, e i ristoranti più rinomati superano i 150 euro a testa. Chi arriva da Milano ha due opzioni principali: il treno diretto Bernina Express da Tirano, che impiega circa due ore e mezza e offre paesaggi spettacolari, oppure l'auto con il Passo del Maloja o della Retica, considerando che l'ultimo tratto può essere trafficato ad agosto. Una volta in paese, muoversi a piedi è la soluzione migliore per il centro, ma per le escursioni nei dintorni o per raggiungere località come Silvaplana o Celerina serve un'auto o il servizio di bus locale, che funziona bene ma ha corse meno frequenti la sera.
Per visitare Saint Moritz in modo completo servono almeno tre o quattro giorni. Due sono sufficienti per vedere il centro, il lago e fare una passeggiata sul Muottas Muragl, ma per includere escursioni come il ghiacciaio del Morteratsch o il Passo del Bernina conviene prolungare. Un aspetto negativo che ho trovato è la sensazione di esclusività forzata: molti locali, dai caffè ai negozi, sembrano pensati per una clientela abituata a spendere senza guardare, e chi non ha quel portafoglio può sentirsi fuori posto. Inoltre, la vita notturna estiva è sorprendentemente soporifera, con pochi locali animati rispetto all'inverno.
Un consiglio specifico che non si trova sulle guide turistiche è di prenotare un tavolo alla Stalla del Mot, un piccolo rifugio a Cavaglia raggiungibile con una breve camminata dal lago. Serve un pranzo tipico engadinese a prezzi ragionevoli (intorno ai 40 euro) e si mangia in una stalla ristrutturata, lontano dal glamour del centro. Per arrivare, da Saint Moritz si prende il bus per Cavaglia (linea 2) e poi si cammina per dieci minuti. Il posto è quasi vuoto a ferragosto, mentre i ristoranti stellati sono pieni.