Una fuga colorata a Chefchaouen: la città blu del Marocco in primavera

Sono stato a Chefchaouenlo scorso aprile e ho trovato la città davvero incantevole, soprattutto al tramonto quando la luce fa risaltare le sfumature di blu. Tuttavia devo ammettere che, dopo qualche giorno, il continuo colore può risultare un po’ opprimente e ho cercato rifugio nei piccoli caffè nascosti dietro le porte principali per spezzare la monotonia visiva. La medina è effettamente meno affollata fuori stagione, ma nei weekend di aprile ho notato un flusso significativo di viaggiatori europei che affollano le principali piazzette, quindi consiglio di addentrarsi nei vicoli più laterali già al mattino presto. Il tajine di verdure che hai provato è uno dei miei piatti preferiti, ma ti suggerisco di provare anche quello di agnello con prugne e mandorle, che trovi facilmente nelle trattorie lungo il fiume Ras El Ma. La camminata verso la cascata di Akchour è spettacolare, tuttavia il sentiero non è ben segnalato e ho perso l’orientamento una volta; portare una mappa dettagliata o chiedere indicazioni agli abitanti del posto è fondamentale per evitare deviazioni pericolose. Infine, la terrazza con vista sulla città al tramonto è un must, ma ti avverto che i posti migliori si riempiono velocemente, quindi arrivare almeno mezz’ora prima garantisce un angolo tranquillo per godersi il tè alla menta. Nel complesso, Chefchaouen rimane una tappa imperdibile del Marocco, ma vale la pena viverla con qualche accortezza per apprezzarne appieno sia la bellezza che l’autenticità.