Chiang Mai: un angolo di serenità tra templi e mercati

Chiang Mai: un angolo di serenità tra templi e mercati

Sono appena tornato da una settimana a Chiang Mai, dove a marzo le temperature sono miti e la città non è ancora invasa dal flusso di turisti estivi. Ho passato le mattine tra i templi antichi, dove il profumo di incenso si mescola al canto dei monaci, e le sere al mercato notturno, sfogliando artigianato locale senza dover lottare per gli spazi. La cucina è sorprendente: ho assaggiato khao soi in una piccola bancarella, trovandolo più autentico che nei ristoranti più turistici. Mi è piaciuta anche la possibilità di fare escursioni nei dintorni, tra colline e villaggi di montagne, senza dover affrontare code o caldo opprimente. Torno a Bologna con la sensazione di aver scoperto un luogo dove la tranquillità è ancora preservata, perfetto per chi, come me, cerca un po’ di respiro lontano dal caos quotidiano.