Vado in giro per il mondo inseguendo sapori autentici, dal mercato di Osaka alle taverne greche.
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Un road‑trip da Lisbona a Porto in sette giorni è perfettamente gestibile e ti regala l’opportunità di assaporare la cucina locale lungo tutta la costa. Parto dal presupposto di avere una media di tre...
Le arancine migliori a Palermo si trovano nei vicoli intorno al mercato del Capo, in particolare alla piccola rosticceria di Via Ruggero Settimo, dove la crosta è croccante e il ripieno tradizionale r...
Mi chiedo sempre quali street food a Catania valgono la pena. In primavera, gli arancini di riso e le panelle restano un must. A volte cerco qualcosa di più insolito, come i pani dolci locali.
Un weekend di street food e storia per una primavera siciliana Sabato mi perdo tra i mercati di Catania, assaggiando arancini croccanti e pane ca‘me, poi mi fermo al Duomo per una foto veloce. Dom...
Quest'anno hoscoperto che il miglior momento per le Cicladi in primavera è alla fine di aprile, quando le temperature sono già miti ma le folle non sono ancora arrivate. In quella settimana ho navigat...
Guida gastronomica primaverile a Catania: street food e cucina tradizionale Sto passeggiando per le vie di Catania con il sole di marzo che riscalda già le pietre, e mi fermo prima a prova del “cuccì...
Catania a marzo: arancini d'autentico street food e pesce fresco in ristoranti tipici Sono appena tornato da una settimana a Catania e, con l’arrivo della primavera, la città si sente più leggera, il...
Sto scrivendo da Palermo in questo marzo tiepido, quando le temperature cominciano a salire e il viaggio è più piacevole. A Kagoshima ho scoperto che il vero sapore del Giappone si trova nei mercati d...
