Primavera a Napoli: consigli per evitare le trappole turistiche e gustare i veri sapori
Sto passeggiando per il centro di Napoli in questa primaverile mattina di marzo, quando il caldo comincia a farsi sentire ma le folle non hanno ancora riempito le strade. Una buona strategia per sfuggire alle trappole turistiche è evitare le pizzerie vicino alla stazione, dove i prezzi sono gonfiati e la qualità è spesso deludente. Preferisco fermarmi nei vicoli di Sanità, dove troviamo trattorie a gestione familiare che servono la vera pizza margherita con pomodori locali e mozzarella di bufala fresca. Per un pranzo leggero, mi reco al mercato di Poggioreale, dove si può acquistare sfogliatella appena sfornata o una focaccia ripiena di ricotta senza spendere una fortuna. Infine, per un’esperienza più autentica, consiglio di fare una passeggiata sul lungomare di Posillipo al tramonto, lontano dalle zone più affollate, e gustare un caffè in una piccola caffetteria che serve il vero caffè napoletano.